Las uvas del tiempo de Andres Eloy Blanco

Aquì les dejo un video de este inigualable poeta venezolano , ANDRES ELOY BLANCO, con sus UVAS DEL TIEMPO, espero lo disfruten, y les deseo a todos FELIZ AÑO Y PROSPERO AÑO NUEVO 2013.

COMO PREPARAR TAN EXQUISITO MANJAR

PAN DE JAMON VENEZOLANO

Receta para 2 panes de jamon grandes

Ingredientes para la masa:

Un kilo de harina de trigo.

Cinco huevos.

Seis cucharadas de leche en polvo

Seis cucharadas de manteca vegetal

Seis cucharadas de azucar

Levadura de cerveza para pan (60 gms.)

Sal 3 cucharaditas rasas

Ingredientes para el relleno:

Jamon, tocineta, aceitunas verdes sin hueso, pasitas negras.

Preparacion de la masa:

Hacer un volcan con la harina de trigo, incorporar todos los ingredientes exceptuando la levadura, despues de haber mezclado todo se agrega la levadura, luego es cuando empieza el proceso de amasado, amasar hasta que esta se sienta flexible, luego dejar reposar en un sitio donde no haya corrientes de aire en un lugar los mas calido posible, (microway, u horno convecional sin encender) durante 45 minutos. Luego  bajar el leudado amasando de nuevo, y dejar reposar 30 minutos mas, luego de los 30 minutos es cuando se tiende

la masa en forma de rectangulo mas o menos 1/2 centimetro de grosor, luego echar pimienta encima, poca cantidad, y después los demas ingredientes que les recuerdo que son 4: aceitunas, pasas, tocineta y el jamon, enrrollar con mucho cuidado; batir un huevo extra para pintar y pinchar a lo largo del pan, esto es importantisimo, si no se abre, dejar reposar unos 30 minutos y luego al horno previamente precalentado  a 180 grados  por 10 minutos luego a 220 por 35 minutos aproximadamente, estar pendiente , porque el pan esta cuando está bien dorado,

Y si quieren que este adornado le ponen unos corazoncitos o estrellitas de la misma masa encima, y queda super bello y exquisito.

Espero les haya gustado la receta, cualquier duda mi correo es:

maria_b13@yahoo.com

THANKSGIVING

En 1620 los peregrinos viajaron desde Inglaterra a las Américas en el barco Mayflower y desembarcaron en Plymouth. Escapaban de las constricciones de la iglesia de Inglaterra y también de la pobreza. Podrían considerarselos primeros inmigrantes de Norteamérica.

Los indios nativos de Massachusetts los recibieron amistosamente y compartieron con los peregrinos sus conocimientos sobre las cosechas en esta tierra y les enseñaron a cazar y a curar la carne de los animales de la zona.

Para celebrar que habían logrado sobrevivir un invierno muy duro y que tenían una abundante cosecha que les ayudaría a enfrentar el siguiente, los peregrinos organizaron una cena. Invitaron a los indios nativos para agradecer su ayuda. La primera celebración de acción de gracias duró varios días. Tanto los indios como los peregrinos compartieron alimentos, bebidas y diversión

Hoy día es una jornada de agradecimiento por las cosechas y por todo lo que uno tiene en la vida.

Cuándo se celebra:

El primer presidente de los EE.UU, George Washington declaró el primer día de acción de gracias el 19 de febrero de 1795. Más tarde, Abraham Lincoln escogió el 3 de octubre de 1863 como día de reflexión y agradecimiento.

El presidente Theodore Roosevelt cambió en 1941 el día de acción de gracias al cuarto jueves el mes de noviembre, que sigue siendo el día en que se celebra esta festividad.

Cómo se celebra Thanksgiving en Estados Unidos:

Es una celebración familiar en que las personas incluso viajan a otro estado para reunirse con su familia. Dado que en Estados Unidos son más independientes unos de otros que en las familias latinas, realizan el esfuerzo de reunirse al menos una vez al año.

Es una de las celebraciones más importantes en los Estados Unidos y marca el inicio de la temporada comercial de navidad. El día siguiente, viernes, se denomina Black Friday, en que hay rebajas en los comercios, en preparación para la época de regalos que se avecina. Ahora también hay rebajas en las tiendas virtuales en Internet ese día.

El menú de acción de gracias

El menú tradicional es el pavo asado, puré de patatas, batatas caramelizadas y judías verdes o zanahorias glaseadas y panecillos de acompañamiento. El postre típico es el pastel de calabaza o de nueces pacanás.

En muchos restaurantes sirven un menú especial ese día, y también algunos supermercados y delisvenden el menú tradicional ya cocinado. Lo puedes encargar unos días antes y recogerlo en la mañana del día de acción de gracias.

Si vas a cocinar en la casa, puedes personalizar el menú de acción de gracias como tú quieras y darle un toque latino.

¿Celebrarlo si no eres estadounidense?

Nunca está de más celebrar un día de agradecimiento al año. Muchos latinos que viven en Estados Unidos celebran que fueron acogidos en este país y aquí lograron cumplir sus sueños profesionales y personales.

Puedes usar este día para enseñar a tus hijos los orígenes de las celebraciones norteamericanas, hablarles de las tradiciones de tu propia cultura y ayudar a criarlos como biculturales.

Ideas para el dia de accion de gracias

Reunete con familia y amigos y a ser posible, invita a personas que no tengan familiares en este pais.

Procura ayudar a otras personas menos afortunadas. Haz una donación a una organizacion que ayude a personas sin recursos o realiza voluntariado en un centro de acogida.

Haz con tus hijos una lista de bendiciones. En realidad esto es algo que se puede hacer durante todo el año, para criar niños respetuosos y agradecidos.

Organiza una comida en la que cada asistente traiga un platillo tipico de su país No es necesario que sigas el menu tradicional. Lo importante es compartir un dia especial con amigos y familiares.

Muchas familias decoran este dia su árbol de navidad o ponen el nacimiento.

LES DESEO A TODOS UN BUEN DIA DE ACCION DE GRACIA, AMEN

Fred Gwynne as Herman Munster

Recuerdos de mi programa favorito en mi infancia e inclusive hoy día también, ahí les dejo una vídeo y una composición en photoshop  de  la pareja inmortal...

Su físico característico, su increíble talento para la comedia y su excepcional facilidad para componer divertidas expresiones faciales rompió moldes en la televisión mundial.

Un 10 de julio de 1926 en Nueva York nació Frederick Hubbard Gwynne, un distinguido actor especializado en comedia, popular por su 1,96 metros de estatura y por su papel de Herman Munster, padre de “The Munsters”, junto a Yvonne De Carlo.

Según relatan sus diferentes biografías, al margen de su carrera como actor, Fred Gwynne también fue escritor e ilustrador de libros infantiles, tales como, “The King Who Rained” (1970), “A Chocolate Moose for Dinner” (1976), “A Little Pigeon Toad” (1988) y “Pondlarker” (1990).

También sirvió en La Marina estadounidense durante la Segunda Guerra Mundial, como locutor en una emisora de radio, a su vuelta, continuó con sus estudios y tras terminarlos dio los primeros pasos como actor de teatro con una obra de Shakespeare. Corría el año 1951, de ahí en adelante, más que pasos dio grandes zancadas, lo que le permitió actuar en más de cincuenta películas.

En su vida adulta, el actor rehuyó de la vida mediática de Hollywood y Broadway. Se casó en 1952 con su primera esposa, Foxy Gwynne con quien tuvo cinco hijos, de los que desgraciadamente, uno murió ahogado en la piscina familiar. Se divorció en 1982 y un año más tarde se casó de nuevo con Deborah Gwynne, con quien estuvo unido hasta el día de su muerte (2 de julio de 1993).

ORACIÓN POR VENEZUELA

Oración por Venezuela

Jesucristo, Señor nuestro, acudimos a ti en esta hora de tantas necesidades en nuestra patria. 

Nos sentimos inquietos y esperanzados y pedimos la fortaleza como don precioso de tu Espíritu. 

Anhelamos ser un pueblo identificado con el respeto a la dignidad humana, la verdad, la libertad, la justicia y el compromiso por el bien común. Como hijos de Dios danos la capacidad de construir la convivencia fraterna, amando a todos sin excluir a nadie, solidarizándonos con los pobres y trabajando por la reconciliación y la paz.

 Concédenos la sabiduría del diálogo y del encuentro, para que juntos construyamos la "Civilización del Amor", a través de una participación y una solidaridad fraternas. Tú nos convocas como nación y te decimos: Aquí estamos, Señor. Junto a nuestra Madre María de Coromoto, para seguir el camino emprendido y testimoniar la fe de un pueblo que se abre a una nueva esperanza.

 Por eso todos juntos gritamos: !Venezuela, viva y camina con Jesucristo, Señor de la historia! Amén.

ECOS DE LA LAGUNA

TARJETA NAVIDAD NEGRI